Mel Bartholomew es ingeniero retirado. Frustrado (dice) con la horticultura tradicional, inventó un sistema basado en "unidades de plantación" de un pie cuadrado. (Un pie son aproximadamente 33 centímetros.) En realidad, las unidades suelen agruparse 4x4, o de 3x3 si lo mides en metros (33x3 = 1 metro). Mira los detalles aquí (busca las partes en español), y videos aquí, aquí y aquí.
La "mezcla" entiendo que es un tercio de turba, un tercio de picón, y un tercio de compost.
Sus estadísticas (que no he confirmado, claro) para un 100% de la cosecha, comparado con la jardinería "en línea" convencional, son (según él):
- 50% de los costos
- 20% del espacio
- 10% del agua
- 5% de las semillas
- 2% del trabajo
- Podríamos cultivar un buen porcentaje de nuestra comida en nuestro tiempo libre. ¿Qué porcentaje? Ni idea. Pero más que cero, y - lo que es muy importante - con mucha gente aprendiendo a cultivar entre 5 y 10 "vegetales nutritivos" diferentes cada uno. ¿Te imaginas la base de conocimientos que eso supone, si mucha gente sabe cultivar cosas "corrientes" y bastante gente sabe cultivar cosas menos "corrientes"?
- Podríamos liberar algo de tiempo para esto: dejar de ver la tele un rato para hacer esto en ese rato. Dejar de ir a comprar verdura para recoger nuestra verdura. Traer a los nietos (quien los tenga) para hacer cositas en el jardín en vez de entretenerlos haciendo otras cosas.
- Podríamos hacer negocio con esto: ayudar a otros a montar sus "jardines cuadrados", venderles los recuadros ya hechos y listos para montar, tener un servicio de entrega de compost a domicilio, y seguramente varias cosas más.
Esto y más cosas es lo que podríamos ir hablando en el grupo de correo que quiero ayudar a organizar. Escríbeme y miramos, ¿no?
